【給食】2025年7月3日（木）

 

≪ホッケのお話≫
ごはん
牛乳
ホッケフライ
野菜とわかめの和え物
じゃがいも入りかきたま汁
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　今日は北海道産の“真ホッケ”を使ったホッケフライです。ホッケは“真ホッケ”と縞模様がある“シマホッケ”と代表的な種類があり、５月～７月が旬の魚です。北海道ではとても人気の魚で、成長とともに名前が変わる“出世魚”でもあります。鮮度が落ちるのが早いため、干物として食べることが多い魚ですが、近年は刺身やフライにして食べる機会も多くなっています。今日は乾燥パン粉と生パン粉をブレンドした、サクサク食感のホッケフライを作りました。よく噛んで味わって食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
ホッケ：北海道
たまご：青森県
もやし：栃木県
にんじん：青森県
たまねぎ：茨城県
じゃがいも：長崎県
長ねぎ：千葉県
小松菜：茨城県
豆腐：アメリカ・カナダ
 
↓今日の給食室の様子☆