≪もりもり給食ウィーク・４日目≫
キャベツたっぷりタコストースト
牛乳
ポトフ
フルーツヨーグルト
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日は給食委員が考えた、みんなが野菜をおいしくたっぷり食べられる献立のラストです。今日はパンを主食に考えたグループの献立です。【野菜が苦手な人でも野菜がたくさん食べられるように、タコスミートやポトフなど野菜の味を直接感じにくい料理にしました。また、ポトフに入っている小松菜は足立区で有名な野菜です。ぜひ残さずたくさん食べてください！】という気持ちを込めて考えてくれました。その気持ちも一緒に味わって食べましょう。明日はもりもり給食ウィーク最終日です。野菜を食べることや各クラスの目標を最後まで意識して取り組みましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
玉葱：佐賀県
キャベツ：茨城県
小松菜：足立区
じゃがいも：千葉県
かぶ：青森県
豚肉：茨城県
大豆：北海道
↓今日の調理の様子
キムチチャーハン
牛乳
小松菜とツナの揚げ餃子
もやしと大豆の中華和え
サイダーゼリーポンチ
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日も給食委員が考えた、みんなが野菜をおいしくたっぷり食べられる献立です。今日はごはんを主食に考えたグループの献立です。【足立区でたくさん穫れる小松菜を使っているから】【キムチが入っているチャーハンはみんなが好きそうだから】【野菜をみんながおいしく喜んで食べられると思ったから】とたくさん考えて献立を決めてくれました。また、小松菜は免疫力がアップする効果があるというのも決め手の１つだそうです。ほかにも、野菜をしっかり食べると、お腹の調子が整ったり、血糖値が上がり過ぎないので病気の予防になったりもします。ぜひ積極的に食べるようにしましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
しょうが：熊本県
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
玉葱：佐賀県
長ねぎ：千葉県
もやし：栃木県
小松菜：足立区
大豆：北海道
≪もりもり給食ウィーク・２日目≫
野菜もりもり焼きそば
牛乳
小松菜と卵のサラダ
きびなごのから揚げ
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日からの３日間は給食委員が考えた、みんながおいしく野菜をたっぷり食べられる献立を提供します。今日は麺を主食に考えたグループの献立です。【野菜嫌いな人でも焼きそばに入れたら食べやすくなるのではなか】と考えて、献立を決めてくれました。また、給食の焼きそばの難点は、出来上がってから食缶の中で麺がソースや水分を吸ってしまい、量が多くなってしまうことです。今回はいつもより使っている野菜も多いので、麺とソースを自分のお皿の中で混ぜてもらう形にして、ボリュームが多くなり過ぎないようにしました。野菜たっぷりの焼きそばを味わいましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
しょうが：熊本県
にんじん：千葉県
玉葱：茨城県
もやし：栃木県
キャベツ：群馬県
小松菜：足立区
卵：青森県
豚肉：茨城県
きびなご：鹿児島県
↓今日の調理の様子
ごはん
牛乳
タラの食べるラー油がけ
おろしポン酢和え
じゃがいもと油揚げのみそ汁
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日からもりもり給食ウィークです。先日の委員会で、給食委員が各クラスの目標を決めました。みんなで協力して準備を早く終わらせ、目標達成を目指して取り組みましょう。
また、このあと動画も見てもらいますが、今回のもりもり給食ウィークは【野菜を食べよう】がテーマです。明日からの３日間は給食委員が考えた、みんなが野菜をおいしくたっぷり食べられる献立を提供します。ぜひ楽しみにしていてください。今日の野菜料理はおろしポン酢和えです。ひと口目は野菜から、ベジファーストを忘れずに食べましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
タラ：アメリカ
しょうが：熊本県
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
玉葱：千葉県
もやし：栃木県
レモン：アメリカ
大根：千葉県
じゃがいも：長崎県
えのき：長野県
≪献立≫
ごはん
牛乳
レバーとイカの中華和え
卵スープ
国産バレンシアオレンジ
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
バレンシアオレンジは世界的に広く生産されていて、お店で見かけるものはアメリカやオーストラリア、アフリカ産のものが多いです。しかし、今日の給食のバレンシアオレンジは、なんと国産！和歌山県で生産された、とても希少なものになります。皮が少し緑のものもありますが、熟していないわけではありません。バレンシアオレンジは５月に花が咲いてから、４００日も樹に実ったままなので、収穫するまでに二度春と夏を迎えます。その期間に再度皮が緑色になってしまうそうです。さわやかな香りと甘みで夏にぴったりの柑橘類です。希少な国産バレンシアオレンジを味わいましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
しょうが：熊本県
にんじん：千葉県
玉葱：千葉県
もやし：栃木県
にら：茨城県
長ねぎ：茨城県
小松菜：足立区
国産バレンシアオレンジ：和歌山県
卵：青森県
いか：ペルー
豚レバー：茨城県
↓今日の調理の様子
≪入梅にちなんだ献立≫
鰯のひつまぶし風
牛乳
梅肉和え
かまぼこのすまし汁
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日は入梅にちなんだ献立です。入梅とは梅雨が始まる時期のことを表しています。この時期に獲れる鰯は入梅鰯と言われ、脂がのっておいしいとされています。鰯の脂は身体によい働きをしてくれて、脳の細胞が活性化するなどの効果があるので、積極的に食べてほしい魚の１つです。今日は入梅鰯にちなんで、揚げた鰯に甘辛いタレを絡め、ごはんと混ぜた“鰯のひつまぶし風”と、入梅や梅雨に梅の字が使われているように、今は梅が実る時期でもあるので、梅を使った梅肉和えを作りました。給食で季節にちなんだ食材を楽しみましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
しょうが：熊本県
キャベツ：千葉県
にんじん：千葉県
玉葱：千葉県
えのき：長野県
長ねぎ：千葉県
小松菜：足立区
鰯：千葉県
↓今日の調理の様子
≪あじさいの時期に合わせた献立≫
おろし豚丼
牛乳
しらす和え
あじさい寒天
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日のデザートは、栗中の立志の塔の横にもある、あじさいの花をイメージした“あじさい寒天”です。土台の白い部分はカルピスで作った寒天で、上にはぶどうジュースで作った寒天とアセロラジュースで作った寒天を細かくクラッシュして乗せました。二色の寒天を細かくクラッシュして盛りつけることで、丸みがあり、色とりどりのあじさいの花を表現しました。この時期ならではのデザートなので、見た目も楽しんで食べてください。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
しょうが：熊本県
キャベツ：千葉県
大根：千葉県
玉葱：千葉県
えのき：長野県
小松菜：足立区
豚肉：茨城県
しらす：愛知県
↓今日の調理の様子
≪もりもり給食ウィーク・４日目≫ キャベツたっぷりタコストースト 牛乳 ポトフ フルーツヨーグルト 【今日の献立メモ（すくうるらんち）】 今日は給食委員が考えた、みんなが野菜をおいしくたっぷり食べられる献立のラストです。今日はパンを主食に考えたグル...
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