【給食】2026年7月8日（水）

≪献立≫

小松菜チャーハン

牛乳

ししゃものから揚げ

春雨サラダ

厚揚げと白菜のスープ

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日の主菜はししゃもを使ったから揚げです。ししゃもは骨まで丸ごと食べられるため、カルシウムが豊富に含まれています。６月の食育朝礼でも紹介しましたが、みなさんは今“成長期”と言って、体が大きく成長する時期です。この時期にカルシウムをしっかり摂ることで丈夫な体の土台が作られます。逆に、今の時期にカルシウムが足りていないと、スカスカな骨ができあがってしまい、大人になってからではその分のカルシウムは取り戻せません。普通に食事をしていてもカルシウムは足りなくなりやすいので、今日のししゃもやスープに入ってる厚揚げなど、カルシウムが豊富な食材をしっかり摂るようにしましょう。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

米：秋田県

にんじん：千葉県

玉葱：栃木県

しょうが：熊本県

長ねぎ：千葉県

もやし：栃木県

キャベツ：神奈川県

きゅうり：埼玉県

にんにく：青森県

えのき：新潟県

はくさい：長野県

小松菜：足立区

卵：青森県

ししゃも：ノルウェー・カナダ
 

【給食】2026年7月7日（火）

≪旬の食材・かぼちゃ≫

フレンチトースト

牛乳

かぼちゃのサマーシチュー

こまツナサラダ

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

シチューに入っているかぼちゃは、12月の冬至で食べる野菜なので、冬の野菜と思われがちですが、今が旬の夏ロテン”と“ビタミンE”です。カロテンは野菜です。栄養価の高さは野菜の中でもトップクラスで、特に注目すべきは“カ肌や目の健康を守り、ビタミンEは血のめぐりを良くし、抗酸化作用で体の老化を防いでくれます。夏は日焼けが気になる人も多いと思いますが、そんな時にもビタミンEの抗酸化作用は効果的です。この夏はかぼちゃをたっぷり食べて、夏の厳しい日差しから目や肌を守りましょう。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

にんじん：千葉県

玉葱：栃木県

かぼちゃ：アメリカ

じゃがいも：鹿児島県

小松菜：足立区

キャベツ：神奈川県

もやし：栃木県

レモン：愛媛県

あなご：広島県

卵：青森県

 

【給食】2026年7月6日（月）

≪行事食・七夕≫

穴子ちらし寿司

牛乳

天の川汁

七夕ゼリー

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日は1日早い七夕の行事食です。七夕は、日本の秋の豊作を願い 神様に着物を織って供える行事と、中国の織物が上達するように願う行事と、織姫と彦星の伝説などが合わさり、現在の形になりました。願い事を書いた短冊を笹や竹に飾り始めたのは江戸時代からで、それをきっかけに日本全国に広がったと言われています。給食では、季節に合わせて穴子のちらし寿司と、七夕にちなんで、2色の星型かまぼこを入れた天の川汁と、夜空をイメージした青い寒天に、みかんと星形のナタデココを乗せ、サイダーゼリーを流し込んだデザートを作りました。七夕にちなんだ給食を楽しんでもらえたら嬉しいです。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

米：宮城県

にんじん：千葉県

玉葱：栃木県

小松菜：足立区

あなご：広島県

かんぴょう：栃木県

バタフライピー：タイ・ラオス

みかん缶：国産

ナタデココ：フィリピン

卵：青森県

 

↓今日の調理の様子

 

【給食】2026年7月3日（金）

≪季節の果物を使った手作りジャム≫

アーモンド＆ハムチーズトースト

牛乳

チキンと豆のトマト煮込み

ブルーベリージャムヨーグルト

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日は６月から８月頃が旬の果物“ブルーベリー”を使った給食です。ブルーベリーは皮ごと食べられる果物なので、皮そのものの栄養や、皮と実の間にある栄養も摂ることができます。ブルーベリーの皮には、目の健康に関わる“アントシアニン”という栄養が特にたくさん含まれています。このアントシアニンは色に含まれる栄養で、ナスや小豆など紫色のものに多く含まれます。勉強やスマホの見過ぎで目が疲れている人は積極的に摂ると良い栄養です。今日は給食室でブルーベリーを使って手作りのジャムを作りました。ヨーグルトと合わせてぜひ食べてください。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

にんじん：千葉県

じゃがいも：鹿児島県

にんにく：青森県

玉葱：栃木県

小松菜：足立区

レモン：愛媛県

ブルーベリー：福島県

大豆：北海道

鶏肉：山梨県

アーモンド：アメリカ

 

↓今日の調理の様子

 

【給食】2026年7月2日（木）

 ≪半夏生にちなんだ給食≫

冷やしきつねうどん

牛乳

レバーと根菜のかりん揚げ

メロン

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日は“半夏生”にちなんだ給食です。半夏生とは “夏至”から数えて11日目からの5日間のことで、田植えや梅雨が終わる目安とされています。半夏生には地域によって様々な風習があり、大阪府では植えた農作物が“たこの足のように大地に根付くように”という願いを込めて“たこ”を食べ、福井県では疲労回復と夏を乗り切るために鯖を食べます。香川県では農作業をした人を労う気持ちをこめて“うどん”がふるまわれるため、給食もうどんを取り入れました。なかなか馴染みのない半夏生だとは思いますが、今日をきっかけに知ってもらえたら嬉しいです。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

豚レバー：茨城県

にんじん：千葉県

じゃがいも：鹿児島県

れんこん：茨城県

小松菜：足立区

もやし：栃木県

メロン：山形県

【給食】2026年7月1日（水）

≪長崎県産のアジを使ったアジフライ≫

ごはん

牛乳

アジフライ

糸寒天と野菜のごま酢和え

じゃがいもとキャベツのみそ汁

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日は長崎県産の鰺を使った鰺フライです。鰺は漢字で書くと魚辺に旧漢字の数字の参と書きます。これは、旧暦の３月ごろ（今の暦だと５月あたり）が最も旬だからと言われています。また、鰺は“味”がおいしいことが名前の由来となっています。最近では、海の浅い場所にいる鰺が、回遊しないため脂のりがよく、うま味も強いため、各地でブランド鰺として売り出されることも多いです。今日は開きの鰺を使ったので、THEアジフライという見た目に仕上がりました。鰺の身の厚さとうま味、衣のサクサク感を感じながら食べましょう。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

ごはん：宮城県

玉葱：栃木県

にんじん：千葉県

じゃがいも：鹿児島県

キャベツ：神奈川県

もやし：栃木県

小松菜：足立区

アジ：長崎県

 

↓今日の調理の様子

 

【給食】2026年6月30日（火）

≪ランチルーム給食・２－２≫

ミルクパン

牛乳

チキンステーキ・シャリアピンソース

チーズポテト

コーンチャウダー

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　今日は２年２組のランチルーム給食です。今年度のランチルーム給食は、洋食のテーブルマナーの体験です。食事には和食、洋食など、それぞれの形に合わせたマナーがあります。では、そもそも食事のマナーはなぜあるのでしょうか？食事のマナーは≪一緒に食事をしている人が気持ちよく食事ができる≫ように決められているものです。口に食べ物を入れたまま話さない、などの食べ方ももちろんですが、あいさつや姿勢も大切な食事のマナーの一つです。皆さんは、良い姿勢でしっかりあいさつをして食べていますか？改めて食事のマナーを見直してみましょう。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

にんじん：千葉県

玉葱：兵庫県

じゃがいも：千葉県

にんにく：香川県

パセリ：長野県

鶏肉：山梨県