≪行事食・冬至≫
かぼちゃほうとう
牛乳
根菜と豆の磯揚げ
白菜のゆず和え
みかん
今日は1年で1番太陽が出ている時間が少ない“冬至”です。冬至に食べるものと言えば“かぼちゃ”ですが、本来かぼちゃは夏が旬の野菜です。昔は冬に獲れる野菜が少なかったため、丸ごと保存すると冬まで持つかぼちゃを食べてビタミンを摂り、風邪をひかないようにしていました。冬至にはほかにも、ゆず湯に入る、「ん」が２つつく食べ物を食べて運気を上げる“運盛り”などの風習があります。「ん」が２つつく食べ物は、にんじん・れんこん・うどん（うんどん）・ぎんなんなどがあり、かぼちゃも別名で“なんきん”と呼ばれるため運盛りの食べ物の仲間です。給食は冬至にちなんだ食材をたくさん使った献立にしました！
今日はゆず湯に入るご家庭も多いでしょうか？日本に昔から伝わる年中行事を、ご家庭でも様々な形で取り入れてみてください。
↓今日の給食室の様子☆
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