2022年9月11日日曜日

【給食】2022年9月12日(月)

≪献立≫

スパゲッティナポリタン

牛乳

ツナサラダ

桃のチーズケーキ

 

ナポリタンは給食のスパゲッティメニューの定番の1つですが、発祥はパスタの本場イタリアではなく日本で誕生したメニューです。ナポリタンに使う肉といえば、ベーコンやウィンナーなどの加工肉が多いですが、給食では塩分を抑えられるように、ウィンナーに加えて豚肉も入れて作っています。味のベースとなるケチャップはしっかり火を通して酸味を飛ばし、甘味とコクをだしていることも特徴です。全校分で乾麺20kg(茹でると重さは2倍以上!)にもなるスパゲッティを、調理さんが具としっかり絡むように混ぜ合わせてくれたので、混ぜムラのないどこを食べても美味しいナポリタンが出来上がりました!

 

↓今日の給食室の様子☆




【給食】2026年2月19日(木)

  ≪具沢山チャーハン≫ 五目チャーハン 牛乳 きびなごのから揚げ もやしと大豆の中華和え 生揚げのスープ   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は豚肉・ねぎなどの野菜・干し椎茸・卵が入った、具沢山の五目チャーハンです。給食のチャーハンは、ご飯を炊く時に鶏がらスープと具を...