≪献立≫
ねぎ塩豚丼
牛乳
卵と豆腐のふわふわ汁
梨(豊水)
ねぎ塩豚丼には、豚もも肉と豚バラ肉、2つの部位の豚肉を使いました。豚もも肉は体を作るたんぱく質や、疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富ですが、加熱すると固めの食感になります。豚バラ肉は脂の多い部位なので、脂のうま味を感じられるのと、柔らかい食感が特徴です。2つの部位の豚肉を使うことで、栄養バランスが良く、食感もおいしくなるように仕上げました。
↓今日の給食室の様子☆
↓今日の給食室の様子☆
≪重陽の節句にちなんだ献立≫ ごはん 牛乳 カマスのみそマヨ焼き じゃがいもきんぴら 菊のすまし汁 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 9 月 9 日は健康長寿を願う“重陽の節句”です。ひなまつり、こどもの日などと同じ五節句の1つで、中国から...