2021年6月23日水曜日

【給食】2021年6月23日(水)

≪献立≫
ごはん
牛乳
イカとポテトのチリソース
白菜とあさりのスープ
さくらんぼ(佐藤錦)

 今日の果物は今が旬の国産のさくらんぼでした!さくらんぼができるまでには、機械には頼れない手作業のものも多く、日持ちもしないため、どうしても高値になってしまう果物です。ですが、夏の始まりを知らせてくれる季節の果物でもあるため、給食でも毎年1回は出すようにしています!
 さくらんぼの栽培は山形県が盛んで、国産さくらんぼの70%は山形県産です。今日は“佐藤錦”という別名「赤いルビー」とも呼ばれる、日本で最も栽培されているさくらんぼが届きました!生徒たちはテストが終わった解放感とともに、旬のさくらんぼを味わっていたようでした!


↑エビチリならぬイカチリ!揚げたイカとじゃがいもをケチャップベースで作ったチリソースと合わせました!

↑粒の大きくて甘い佐藤錦が届きました!

【給食】2025年6月27日(金)

  ≪ごまたっぷりの卵焼き≫ ごはん 牛乳 ごま入り卵焼き じゃがいもの含め煮 えのきとキャベツのみそ汁   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】   今日は“白ごま”と“白すりごま”をたっぷり入れて、風味よく仕上げた卵焼きです。ごまは食品の分類では“種実”という種やナッツの仲間...