【給食】2021年6月23日（水）

≪献立≫

ごはん

牛乳

イカとポテトのチリソース

白菜とあさりのスープ

さくらんぼ（佐藤錦）

　今日の果物は今が旬の国産のさくらんぼでした！さくらんぼができるまでには、機械には頼れない手作業のものも多く、日持ちもしないため、どうしても高値になってしまう果物です。ですが、夏の始まりを知らせてくれる季節の果物でもあるため、給食でも毎年1回は出すようにしています！

　さくらんぼの栽培は山形県が盛んで、国産さくらんぼの70%は山形県産です。今日は“佐藤錦”という別名「赤いルビー」とも呼ばれる、日本で最も栽培されているさくらんぼが届きました！生徒たちはテストが終わった解放感とともに、旬のさくらんぼを味わっていたようでした！

↑エビチリならぬイカチリ！揚げたイカとじゃがいもをケチャップベースで作ったチリソースと合わせました！

↑粒の大きくて甘い佐藤錦が届きました！