【給食】2021年6月21日（月）

≪献立≫

ごはん

わかめのジュージュー

牛乳

ししゃもの梅しそフライ

ひじきと野菜のピリ辛和え

豚汁

↑わかめのジュージューは、ねぎとわかめを炒めておかかを加え、しょうゆで味付けしたごはんのともです。わかめを炒めている時にジュージュー（ギュッギュッ）という音がするので、そのまま名前に付けました！

↑味付けはしょうゆのみとシンプルですが、よく炒めたねぎとおかかの風味、歯ごたえのあるわかめでごはんが進みます！

↑ししゃもの梅しそフライはししゃものしその葉を巻き、小麦粉ドロでパン粉をつけてさサクッとこんがり揚げました！下味に練り梅を使っているので、ほんのり梅の風味もします。ジメジメしたこの時期にぴったりの料理です。