≪献立≫
ごはん
手作りなめたけ
牛乳
鮭の塩麹焼き
切干大根の煮物
卵とオクラのみそ汁
↑鮭は液体タイプの塩麹に漬けたので、身はやわらかくしっとりし、味もよくついていました!
↑栄養豊富な切干大根ですが、ご家庭の食卓に上がる頻度はどれくらいあるでしょうか?今日はあえて定番の煮物で提供しましたが、サラダやみそ汁に入れると手軽に食べることができます。栄養豊富で噛み応えもある切干大根は、子供たちに食べ慣れてほしい食材の1つです!
≪献立≫ ガーリックトースト 牛乳 レバポテビーンズマリアナソース 卵スープ 巨峰 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 ガーリックトーストは、すりおろしにんにく・バター・オリーブオイル・塩・パセリを混ぜ合わせた特製のガーリックバターを、食パン...