≪献立≫
ごはん
牛乳
さつま芋入り酢豚
春雨スープ
今日はこれから旬を迎えるさつまいもをたっぷり使った酢豚を提供しました！さつま芋を入れることでボリュームアップになったり、食物繊維が摂れたり、好みが分かれやすい酢豚を少し食べやすくしたりと、意外に感じる組み合わせにも実は理由があったりします。実は、今日は少しさつま芋を入れ過ぎてしまったようで、クラスによっては「ちょっと量が多かった…。」なんて声も聞かれたので、まだまだ改善の余地はありますが、季節を感じられるメニューの１つにしていけたらと思います。
