2021年9月15日水曜日

【給食】2021年9月16日(木)

≪献立≫
ごはん
牛乳
さつま芋入り酢豚
春雨スープ

 今日はこれから旬を迎えるさつまいもをたっぷり使った酢豚を提供しました!さつま芋を入れることでボリュームアップになったり、食物繊維が摂れたり、好みが分かれやすい酢豚を少し食べやすくしたりと、意外に感じる組み合わせにも実は理由があったりします。実は、今日は少しさつま芋を入れ過ぎてしまったようで、クラスによっては「ちょっと量が多かった…。」なんて声も聞かれたので、まだまだ改善の余地はありますが、季節を感じられるメニューの1つにしていけたらと思います。








【給食】2026年7月17日(金)

  ≪旬の野菜・夏野菜≫ 夏野菜カレーライス 牛乳 小えびのサラダ 小玉すいか   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は旬の夏野菜を使ったカレーです。ナス・ズッキーニ・かぼちゃを彩りが良くなるように揚げてから入れました。ズッキーニは、形はきゅう...