≪献立≫
ごはん
牛乳
メバルのさざれ焼き
野菜のひじき和え
卵と豆腐のふわふわ汁
卵と豆腐のふわふわ汁は、崩した押し豆腐と溶きほぐした卵を混ぜ合わせて流し入れ、浮き身を作りました。調理さんも作るのが初めてのメニューでしたが、たくさんの豆腐と卵をしっかりと混ぜ合わせてくれて、きれいな浮き身ができました!文字通りふわふわの食感で、生徒たちもよく食べてくれていました。
≪マリアナソース≫ セサミハニートースト 牛乳 タラ・ポテ・ビーンズ・マリアナソース 野菜スープ りんご 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 マリアナソースはケチャップ・ウスターソース・砂糖で作った、甘酸っぱいソースです。普段は揚げたレバーとポテトと大豆と和えて出すこと...