≪献立≫
クリームスパゲッティ
牛乳
イカ入りサラダ
フルーツポンチ
今日は月に一度の食育朝礼でした！今月の内容は野菜についてです。1日に摂ると良いとされている野菜の量は350g（緑黄色野菜120g、その他の野菜230g）と言われていて、給食では日によって差はありますが、その1／３程度摂れるようになっていること、野菜の主な栄養素であるビタミンの働きなどをクイズも取り入れながら紹介しました。ちなみに、今日の給食では、スパゲッティとサラダを1人前食べると90gの野菜を摂取することができます。給食の野菜は加熱しているので、加熱に弱いビタミンまでしっかり摂取できているとは言い難いのですが、子供の頃から野菜に親しむことで、大人になっても野菜を食べることに繋がってくれたらと思っています！
↓今日の朝礼と給食室の様子☆
