≪献立≫
セサミハニートースト
牛乳
レバポテビーンズマリアナソース
コーンチャウダー
今日の主食は練りごま・すりごま・はちみつ・バターを混ぜたペーストを、食パンに塗ってこんがり焼いたセサミハニートーストでした。ごまは食品の分類では“種実”という種やナッツの仲間です。種やナッツは、新しい芽を育てるための栄養分が蓄えられているため、小さくても栄養が豊富に含まれています。特にごまは、タンパク質や脂質が多く含まれています。ほかにも、微量ではありますが、体の中に栄養を貯めたり、いらないものを分解したりしている肝臓の機能を助けてくれる “セサミン”という栄養も含まれているのが特徴です。ごまの香ばしい香りとはちみつの甘さで生徒もよく食べてくれていました!
↓今日の給食室の様子☆