【給食】2023年6月21日（水）

≪もりもり給食ウィーク３日目　和食献立≫

ごはん

牛乳

鯖のカレーしょうゆ焼き

切干大根の煮物

じゃがいものみそ汁

もりもり給食ウィーク３日目は、一汁二歳の和食の献立を提供しました！和食は１０年前の２０１３年に、日本人の伝統的な食文化として“ユネスコ無形文化遺産”に登録されました。これは和食の様々な良さが世界に認められたという証です。和食の良さの１つに栄養バランスの良さが挙げられます。特に、今日のようなごはん・おかず・汁物の組み合わせは、主食・主菜・副菜が揃い、米・魚・野菜・芋・きのこ・海藻・ごま・豆製品など、様々な食材を取り入れることができるので、栄養バランスの良い組み合わせと言われています。近年、和食離れが進んでいると言われていますが、給食で和食に親しみ、和食の良さを感じ、和食を味わって食べられるようになってもらえたらと思います。

↓今日の給食室の様子☆