≪献立≫
チリビーンズライス
牛乳
オニオンドレッシングサラダ
かぼちゃのチーズケーキ
今日、１０月３１日はハロウィーンです。ハロウィーンはもともとヨーロッパで行われた農作物の収穫を祝うお祭りです。
今ではかぼちゃで作ったジャック・オ・ランタンのイメージが強いですが、ヨーロッパで誕生したときはカブのランタンでした。ハロウィーンがヨーロッパからアメリカに伝わった時に、アメリカで馴染みのあるカボチャに変化したようです。
日本にはアメリカから伝わったため、カボチャのイメージで伝わりました。ジャック・オ・ランタンは食べるかぼちゃではないですが、ハロウィーンに馴染みの食材ということで、給食はかぼちゃを使ったチーズケーキです。カボチャの風味と甘さとうまく合わさったチーズケーキになりました。
チリビーンズライスもかぼちゃのチーズケーキも生徒たちはよく食べていました。
