【給食】2025年2月7日（金）

≪３年国語科“温かいスープ”コラボ給食≫

ラグーパスタ

牛乳

ニース風サラダ

オニオングラタンスープ

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　今日は３年生の国語の教科書に出てくる“温かいスープ”とのコラボ給食で“オニオングラタンスープ”を作りました。オニオングラタンスープは、じっくり炒めて玉ねぎのうま味が凝縮したスープに、フランスパンを入れ、たっぷりのチーズをのせてオーブンで焼く料理です。給食では一人分ずつ焼くのは難しいので、フランスパンで作ったチーズトーストをオニオンスープに浮かべる形にしました。スープにフランスパンを浸して、味をしみこませて食べてください。『温かいスープ』の主人公が涙を流しながら食べたオニオングラタンスープの温かさを、じっくりと味わって感じてみてください。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

にんじん：千葉県

キャベツ：愛知県

たまねぎ：北海道

パセリ：長野県

小松菜：足立区

にんにく：青森県

しょうが：熊本県

豚肉：茨城県

豚レバー：茨城県

大豆：北海道

卵：青森県

 

↓今日の給食室の様子☆