【給食】2024年2月13日（火）

≪バレンタインデーにちなんだ給食≫

アマトリチャーナ

牛乳

こまツナサラダ

キャラメルバナナケーキ 

今日は１日早いですが、明日のバレンタインデーにちなんでケーキを作りました。今年のケーキは給食室手作りのキャラメルクリームを使った“キャラメルバナナケーキ”です。グラニュー糖を程よくこがし、生クリームを加えて作ったキャラメルクリームを、バナナを混ぜ込んだ生地に混ぜ込みました。キャラメルはグラニュー糖のこがし具合が命！初めてのキャラメルクリーム作りに調理さんは緊張していましたが、滑らかで程よい苦さのキャラメルクリームを作ってくれました。しっとりとした生地に、キャラメルの苦みとバナナの風味が感じられるケーキに仕上がり、生徒のみんなも味わって食べてくれました！
 
↓今日の給食室の様子☆