【給食】2024年7月18日（木）

 

≪世界の料理・フランス≫

クロックムッシュ

牛乳

チキンときのこのフリカッセ

アーモンドサラダ 

オリンピックイヤーにちなんだオリパラ開催地リレー給食、最後は７月２６日から開幕するパリ２０２４オリンピック・パラリンピックの開催地があるフランスです。クロックムッシュはハムやチーズを挟んでオーブンで焼いた、フランス生まれのホットサンドです。今日のようにシンプルなものもあれば、この上からホワイトソースをかけたものなど、いくつかバリエーションがあります。フリカッセはフランスの家庭料理の１つで、チキンなどを煮込んだ料理です。

４月から始まったオリパラ開催地リレー給食で、色々な国の様々な食文化を紹介してきました。食文化に違いがあるように、スポーツにも国によって強い種目に違いがあります。オリンピック・パラリンピックを見る際には、ぜひ様々な面から興味をもって見てもらえたらと思います！

↓今日の給食室の様子☆