2024年7月7日日曜日

【給食】2024年7月8日(月)


≪献立≫
ごはん
牛乳
お好み焼き風卵焼き
わかめとしらすのごま酢和え
豚汁 

今日はまるでお好み焼きのような味に仕上げた卵焼きです。キャベツや紅生姜、かつお節でとった出汁、マヨネーズなどで具を作り、卵と混ぜて焼いてからソース・あおのり・おかかをトッピングしました。甘じょっぱい味はごはんとも相性バッチリです。関東では、お好み焼きはそれだけで食べることが多いと思いますが、関西の方では、お好み焼きと一緒にごはんを食べる習慣があります。そんな関西の食文化も体験できる組み合わせでした!
 
↓今日の給食室の様子☆



【給食】2025年12月12日(金)

  ≪給食の“おでん”の話≫ ごはん 牛乳 のりの佃煮 おでん 大豆と野菜のごま酢和え   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は寒い時期にぴったりのおでんです。おでんのもとになったのは豆腐の味噌田楽と言われており、それが時代と共に、こんにゃくの味噌田楽→少し汁気のある煮込...