≪献立≫
キムチチャーハン
牛乳
わかさぎのから揚げ
ビーンズサラダ
モロヘイヤと卵のスープ
7月最初の給食はカルシウムたっぷりのわかさぎの登場です。基本的に骨ごと食べられる小魚はカルシウムが多く含まれていますが、わかさぎのカルシウム量は魚類の中でトップと言われています!わかさぎ1尾に約100mgのカルシウムが含まれ、2本半食べると給食用牛乳1本(200ml)と同じ量のカルシウムが摂れてしまいます!カルシウムも普段の食事で摂りにくい、または、意識して摂取したい栄養素なので、給食の基準では1日の半分のカルシウムを摂ることになっています。今日は1人4尾のわかさぎに牛乳を飲むと1日に必要なカルシウムの2/3が摂れる献立です!ちょっと量が多かったので、食べ具合が気になるところでしたが、よく食べているクラスが多くありました!