≪夏野菜を食べよう！≫
夏野菜カレー
牛乳
キャベツとコーンのサラダ
冷凍みかん
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
夏野菜カレー
牛乳
キャベツとコーンのサラダ
冷凍みかん
今日は旬の夏野菜を使ったカレーです。ナス・ズッキーニ・かぼちゃを彩りが良くなるように揚げてから入れました。ズッキーニは、形はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。旬の野菜は、その季節の体にあった働きがあり、夏野菜は水分や肌を守ってくれる栄養が豊富です。夏は紫外線という日焼けの原因にもなる太陽の光が多くなりますが、夏野菜には紫外線から肌を守ってくれる栄養も多く含まれています。来週から夏休みに入りますが、休み中も、旬の野菜や、なるべく色々な食材をバランスよく食べるように心がけるようにしましょう。
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米粒麦：国内産
豚肉：茨城県
たまねぎ：兵庫県
にんにく：香川県
しょうが：高知県
にんじん：千葉県
エリンギ：長野県
かぼちゃ：新潟県
ズッキーニ：岩手県
なす：茨城県
キャベツ：群馬県
冷凍みかん：和歌山県・神奈川県
バター：北海道
