≪献立≫
ごはん
牛乳
こまツナ卵焼き
れんこんきんぴら
なめこのみそ汁
今日は旬の野菜であるれんこんを使って、甘じょっぱい味付けがごはんにぴったりのきんぴらを作りました。れんこんの見た目の特徴と言えば、「先が見通せる」と縁起物の由来にもなっている穴です。実は、れんこんの大きさや長さにかかわらず、穴の数や並び方には決まりがあり、中央に1個、まわりに9個の穴があいているそうです!ご家庭やお店でれんこんを見る機会があったら、ぜひ確認してみてください。
↓今日の給食室の様子☆
≪照り焼きまんのお話≫ 醬油ラーメン(つけ麺) 牛乳 白菜と大豆の中華和え 照り焼きまん 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は甘じょっぱく煮た鶏肉が入った照り焼きまんを作りました。照り焼きまんの生地も給食室の手作りです。蒸す前の生地はホットケーキの生地くらい緩いで...