【給食】2022年10月31日（月）

≪ハロウィン≫

ツナピラフ

牛乳

チキンのトマト煮込み

かぼちゃのチーズケーキ

 

今日、10月31日はハロウィンです。ハロウィンはもともとヨーロッパで行われていた農作物の収穫を祝うお祭りでした。今ではかぼちゃで作ったジャック・オ・ランタンのイメージが強いですが、実はヨーロッパで誕生した時はかぶのランタンだったそうです。ハロウィンがヨーロッパからアメリカに伝わった時に、アメリカで馴染みのあるかぼちゃに変化したと言われています。日本にはアメリカから伝わったため、かぼちゃのイメージで伝わりました。ジャック・オ・ランタンは食べるかぼちゃではないですが、ハロウィンになじみの食材ということで、給食ではかぼちゃを使ったチーズケーキを作りました！生のかぼちゃを蒸して潰し生地に加えているので、かぼちゃの風味をしっかり感じることができる仕上がりでした！

 

↓今日の給食室の様子☆