2022年12月7日水曜日

【給食】2022年12月8日(木)

≪献立≫

ごはん

牛乳

あんかけ卵焼き

大豆とわかめのごま酢和え

けんちん汁

 

 今日の卵焼きは出汁を効かせたあんかけをかけて、いつも以上にごはんが進む味わいに仕上げました。使った卵は360個、全て調理さんが手作業で割っています。栗島中では卵焼きがなかなかの人気なのですが、卵を割る・具を作る・具と卵液が均等になるように鉄板に流し入れる・大きさを揃えてカットする・・・など、1つ1つの作業を丁寧に行っているのがおいしさの秘訣です!

 

↓今日の給食室の様子☆






【給食】2026年10月15日(木)

≪献立≫ 親子丼 牛乳 豆腐と野菜のごまだれ和え 柿   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】   今日の果物は9月から11月にかけて旬を迎える柿です。柿は東アジアで生まれた果物で日本でも奈良時代から栽培されていました。柿には甘くて生で食べることができ...