【給食】2024年1月19日（金）

≪もりもり給食ウィーク２日目≫

キーマカレー

牛乳

インドカレー屋のドレッシングサラダ

ミルクプリン・ベリーソース 

今日は３年生の先生方からのリクエストで“カレー三昧”です。３年生の先生方からは、それぞれが給食で食べたいカレーのリクエストがありました。ホワイトカレーやホウレンソウカレーなど、様々なカレーのリクエストがありましたが、その中から今回はキーマカレーを提供しました！ドライカレーと同じように考えられがちですが、キーマカレーはひき肉を使ったカレーの総称です。なので、ひき肉を使っていれば、汁気があってもなくても、ルーを使っても使わなくてもキーマカレーということになります。

給食のキーマカレーは、大量の玉葱をじっくり炒めてコクを出し、鶏ひき肉と豚ひき肉をミックスで使いました。カレーのルーや鶏がらスープは使わず、トマト缶で煮込み、仕上げにヨーグルトを入れています。普段、給食で出ているドライカレーとも違った味わいでしたが、よく食べてくれていました！
 
↓今日の給食室の様子☆