【給食】2024年2月28日（水）

≪献立≫

カレーミートサンド

牛乳

コールスローサラダ

ポテトポタージュ 

カレーミートサンドの具には、レンズ豆を入れたドライカレーを挟みました。レンズ豆はカメラのレンズのような形をしているので、それが名前の由来になっていると思う人が多いかもしれません。ですが、本来はその逆で、レンズ豆が、カメラのレンズの由来になっています。レンズ豆は今から７０００年以上前の遺跡からも発見されている、とても昔から食べられている豆で、カメラのレンズよりも遥か昔から存在しているのです。

栄養もとても豊富で、ほかの豆と比べて特に“鉄”が多く含まれていることが特徴！鉄は先日の食育朝礼でも、成長期に重要であることを伝えた絵要素です。今回の具のドライカレーには、レンズ豆だけでなくレバーも入れたので、鉄分たっぷり。ドライカレーになることでレンズ豆もレバーも食べやすく、どのクラスもよく食べていました！
 
↓今日の給食室の様子☆