【給食】2022年12月13日（火）

≪献立≫

鯛茶漬け

牛乳

大豆と野菜のごまだれ和え

芋ようかん

 

　今日は和食に合わせて旬のさつま芋を使って芋ようかんを作りました！使ったのは“シルクスイート”というさつま芋で、上品な甘さと滑らかな食感が芋ようかんにぴったりです。シルクスイートだけで十分な甘さがあったので、砂糖は予定の６割程度で仕上げました！給食で季節の和菓子に親しんでもらえたらと思います。

 

↓今日の給食室の様子☆