2025年4月24日木曜日

【給食】2025年4月25日(金)

 









≪自分で作るフィッシュサンド≫
自分で作るフィッシュサンド
牛乳
トマトチャウダー
 
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】

 今日はすけとうだらのフライト、野菜を自分でパンに挟んで食べる、フィッシュサンドです。給食は安全に提供するために様々なルールがあります。フィッシュサンドも給食室で具を挟む場合は、魚と野菜をパンに挟んだ後、もう一度加熱しなければいけません。そうすると、せっかくサクサクに揚げたフライがやわらかくなってしまいます。自分で作るフィッシュサンドのメリットは、パンの柔らかさや、フライのサクサク館、野菜の食感を味わうことができることです。ぜひ今日は自分でフィッシュサンドを作って、具の組み合わせを楽しみながら食べてみてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳:茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
すけとうだら:アメリカ・ロシア産
豚肉:茨城県
ベーコン:埼玉県
キャベツ:神奈川県
にんじん:徳島県
セロリ:福岡県
新たまねぎ:佐賀県
じゃがいも:鹿児島県
パセリ:千葉県
レンズ豆:アメリカ
トマト缶詰:イタリア
 
↓今日の給食室の様子☆


















【給食】2026年3月11日(水)

  ≪照り焼きまんのお話≫ 醬油ラーメン(つけ麺) 牛乳 白菜と大豆の中華和え 照り焼きまん   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は甘じょっぱく煮た鶏肉が入った照り焼きまんを作りました。照り焼きまんの生地も給食室の手作りです。蒸す前の生地はホットケーキの生地くらい緩いで...