【給食】2025年4月24日（木）

 

≪旬の食材：春キャベツ≫
ごはん
牛乳
あんかけ卵焼き（たらのすり身入り）
大豆入り磯辺和え
春キャベツのみそ汁
 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　今日のみそ汁には旬の春キャベツを使いました。キャベツは１年中食べることができますが、季節によって特徴が変わります。冬のキャベツは葉が硬くずっしりしているのが特徴なのに対し、春のキャベツは葉がやわらかくふんわりしていて、みずみずしいのが特徴です。今日はそんな春キャベツのやわらかさを活かして、みそ汁を作りました。仕上がり直前に入れた春キャベツは彩りが良く、甘味も感じられる仕上がりです。ぜひ春キャベツの食感やおいしさを味わいながら食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
たらすり身：北海道・宮城県
たまご：青森県
にんじん：徳島県
たまねぎ：北海道
もやし：栃木県
小松菜：茨城県
じゃがいも：鹿児島県
キャベツ：千葉県
生揚げ：アメリカ・カナダ
大豆：北海道
刻みのり：国産
 
↓今日の給食室の様子☆