【給食】2025年9月25日（木）

 

≪レンズの語源のレンズ豆≫
カレーミートサンド
牛乳
バジルドレッシングサラダ
キャロットポタージュ
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　カレーミートサンドの具には、レンズ豆を入れたドライカレーを挟みました。レンズ豆はカメラのレンズのような形をしているので、それが名前の由来になっていると思う人が多いかもしれません。ですが、本来はその逆で、レンズ豆が、カメラのレンズの由来になっています。レンズ豆は今から７０００年以上前の遺跡からも発見されている、とても昔から食べられている豆で、カメラのレンズよりも遥か昔から存在しているのです。栄養もとても豊富で、ほかの豆と比べて特に“鉄”が多く含まれています。成長期に重要な鉄も摂れるレンズ豆を、カレーミートサンドで味わいましょう。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
豚ひき肉：茨城県
豚レバー：茨城県
にんにく：青森県
しょうが：高知県
たまねぎ：北海道
キャベツ：群馬県
にんじん：北海道
じゃがいも：北海道
パセリ：千葉県
小松菜：茨城県
レンズ豆：アメリカ
バター：北海道
 
↓今日の給食室の様子☆