≪献立≫
麦ごはん
めかぶとじゃこのふりかけ
牛乳
生揚げと根菜の煮物
小松菜と卵のすまし汁
めかぶとじゃこのふりかけは戻さず乾煎りした乾燥めかぶ・乾煎りしたじゃこ・おかかを甘じょっぱく味付けしたふりかけです!めかぶは乾燥のまま使うことで噛み応えのある仕上がりになります!
≪照り焼きまんのお話≫ 醬油ラーメン(つけ麺) 牛乳 白菜と大豆の中華和え 照り焼きまん 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は甘じょっぱく煮た鶏肉が入った照り焼きまんを作りました。照り焼きまんの生地も給食室の手作りです。蒸す前の生地はホットケーキの生地くらい緩いで...