≪ししゃものお話≫
ごはん
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
じゃがいものそぼろ煮
白菜のみそ汁
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】
ごはん
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
じゃがいものそぼろ煮
白菜のみそ汁
今日の主菜はししゃもを使った南蛮漬けです。ししゃもは骨まで丸ごと食べられるため、カルシウムが豊富に含まれています。みなさんは今、“成長期”と言って、身長が伸び、体が大きく成長する時期です。身長が伸びるというのは、骨が成長することなので、骨の材料になるカルシウムは成長期に欠かせない栄養の1つと言えます。今日のししゃもは骨までカラッと揚げ、甘酸っぱい南蛮ダレをかけているのでとても食べやすくなっています。これからの成長と丈夫な骨を作るためにも、しっかり食べるようにしましょう。
米:新潟県
ししゃも:ノルウェー・カナダ産
豚肉:茨城県
長ねぎ:千葉県
玉ねぎ:北海道
じゃがいも:鹿児島県
にんじん:千葉県
白菜:茨城県
