2026年2月11日水曜日

【給食】2026年2月9日(月)

 

≪にらのお話≫
ねぎ塩豚丼
牛乳
こんにゃく和え
みかん
 
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】

ねぎ塩豚丼に入っているニラは、11月から3月が旬の野菜です。ニラには特有の香りがありますが、この香りの素は“アリシン”と言って、疲労回復効果のある“ビタミンB1”を、体が吸収しやすくする働きがあります。ニラそのものにも体を温め、胃腸の働きを整える効果があり、寒い冬に体を整えるのにぴったりの食材です。しっかり食べて体を温めましょう。
 
今日の食材産地】

牛乳:茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米:宮崎県・新潟県
豚肉:茨城県
にんにく:青森県
長ねぎ:千葉県
もやし:栃木県
玉ねぎ:北海道
にら:茨城県
レモン:シチリア産
もやし:栃木県
こまつな:足立区産
みかん:静岡県

【給食】2026年7月9日(木)

≪野菜の日・冬瓜≫ ごはん(秋田県産・あきたこまち) 牛乳 鰆のカレーしょうゆ焼き アーモンド和え 冬瓜と卵のすまし汁   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 冬瓜は「冬」に「瓜」と書くため、冬の野菜と思われがちですが、7月~9月頃が旬の野菜です...