【給食】2024年4月26日（金）

≪オリパラ開催地リレー給食・イギリス≫

ココアパン

牛乳

シェパーズパイ

スコッチブロス

りんご 

４月～７月までの世界の料理はオリンピックイヤーにちなんでオリパラ開催地リレー給食を提供します。１か国目は2012年の開催地“ロンドン”があるイギリスです。イギリスの食文化は、主食という考えがあまりなく、パンは食べますが食事の間につまむ程度です。ローストビーフやフィッシュアンドチップス、パイなどが伝統料理とされています。

今日のシェパーズパイは、ミートソースにマッシュポテトをのせて焼いた家庭料理です。シェパードとは羊飼いのことで、昔は食べきれない羊の肉を活用して作られていました。スコッチブロスは麦と野菜スープで、じっくり煮ることで野菜のうま味が感じられます。オリンピックや給食や食をきっかけに世界の国々に興味をもってもらえたらと思います。

↓今日の給食室の様子☆