【給食】2025年12月24日（水）

≪究極の蜜入りりんご“こみつ”≫
ドライカレー
牛乳
じゃがいもとレンズ豆のサラダ
りんご
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日は青森県産のりんごが届きました。このりんごは、品種名“高徳”といって、蜜が非常に多くパイナップルのような独特の香りと甘みが特徴の珍しいりんごです。蜜入りりんごを作るのは非常に難しく品質にもばらつきがあるため生産者がどんどん減っていき、一時期は消滅寸前になっていました。しかし青森の農協が粘り強く品質開発を重ね、今でもこのりんごは生産され続けています。“高徳”の中から蜜の量などの基準を満たしたのが“こみつ”といい、今日は蜜が沢山入っている美味しい“こみつ”が届きました。味わって食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
米粒麦：国内産
豚肉：茨城県
豚レバー：北海道
しょうが：高知県
にんにく：青森県
たまねぎ：北海道
にんじん：千葉県
エリンギ：長野県
キャベツ：愛知県
じゃがいも：長崎県
きゅうり：高知県
りんご：青森県
大豆：北海道
レンズ豆：アメリカ産
 
↓今日の給食室の様子☆