≪献立≫
ごはん
牛乳
いかのかりん揚げ
大根のツナ和え
わかめとじゃがいものみそ汁
【今日の献立メモ（すくうるらんち）～イカの栄養～】
かりん揚げにしたイカは“アカイカ”という種類です。イカにも様々な種類がありますが、栄養面での特徴は、脂質が少なく、たんぱく質が豊富なことと、タウリンという栄養が豊富なことです。タウリンの主な働きは心臓や肝臓の機能を助けることで、疲労回復の効果も期待できます。新学期、新しい環境になって体が疲れやすくなっている人もいると思うので、イカを食べて体の疲労をとりましょう。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
たまねぎ：北海道
しょうが：熊本県
大根：千葉県
白菜：茨城県
じゃがいも：鹿児島県
こまつな：足立区
いか：ペルー
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