【給食】2021年5月24日（月）

≪献立≫

みそラーメン

牛乳

ししゃものチーズ春巻き

杏仁豆腐

　みそラーメンのスープはいつもとはちょっと違う作り方をしました！スープにみそをそのまま溶かすのではなく、にんにく・しょうが・豚ひき肉と一緒にみそを炒めて肉みそを作ってからスープに加えました。肉みそを作るときに少し焦がすようにすることで、香ばしさとコクのある仕上がりになります！

　また、ししゃものチーズ春巻きは新メニューです！ししゃもとスティックチーズを春巻きの皮で包み、カリッと揚げました！ししゃもは見た目で苦手という生徒もいるので、春巻きの皮で巻くことで見た目の苦手を解消し、春巻きのパリっとした食感と、ししゃもの塩気にチーズのマイルドさが合わさるので、ししゃもが食べやすくなるメニューです。生徒からも「苦手だけど食べられました！」という感想をもらえました！