≪献立≫
ごはん
牛乳
揚げ豆腐の肉みそがけ
ちりめん和え
なめこのかきたま汁
今日の給食は、栗中の給食初登場の、揚げ豆腐の肉みそがけでした!豆腐の原料である大豆は“畑の肉”といわれるほど、体を作るたんぱく質が豊富に含まれています。肉や魚ほど主菜として料理に活用されることが少ない豆腐ですが、今日は小麦粉と片栗粉をまぶしてカラッと揚げ、甘辛の肉みそをかけて、ごはんのおかずになる味付けにしました!
↓今日の給食室の様子☆
≪献立≫ ごはん わかめのジュージュー 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 大豆としらすの和え物 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 ごはんと一緒に盛り合わせた“わかめのジュージュー”は、わかめとねぎを一緒に炒めて、しょうゆとおかかを合わせた“ごはん...