【給食】2025年12月1日（月）

 

≪レバーで鉄分摂取！≫
ごはん
牛乳
レバーと根菜とうずら卵の甘辛和え
けんちん汁
ミルクプリン黒蜜かけ
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

レバーには不足しがちな栄養素の鉄が多く含まれています。私たちの身体の中には、１円玉３～４枚分の鉄があって、様々な働きをしています。主な働きは血液の成分の材料となることです。血液は体中に酸素を運び、その酸素を使って私たちの身体は動くためのエネルギーを作り出しています。成長期は体が大きくなり運動量も多いため、必要な酸素も多くなります。そのため、酸素を運ぶ血液も必要となり、その血液の材料である鉄が成長期の栄養で重要とされるのです。レバーをしっかり食べて、食事で成長期の身体をサポートしましょう。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
豚レバー：北海道
鶏肉：山梨県
うずら卵：愛知・静岡県
しょうが：熊本県
じゃがいも：北海道
れんこん：茨城県
ごぼう：青森県
にんじん：千葉県
だいこん：千葉県
長ねぎ：岩手県
小松菜：足立区産
豆腐：アメリカ・カナダ
はちみつ：アルゼンチン産
 
↓今日の給食室の様子☆