≪献立≫
セサミハニートースト
牛乳
レバ・ポテ・ビーンズマリアナソース
コーンチャウダー
りんご
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
レバーは鉄分が多い食材の代表です。鉄分は体の中で血液の材料になるため、成長期のみなさんにとって大切な栄養の１つですが、普段の食事では摂りにくい栄養でもあります。そのため、給食では鉄分を摂れる食材やメニューを積極的に取り入れています。今日は、揚げたレバーを大豆やじゃがいもと一緒に“マリアナソース”という甘辛いソースで味付けしました。栗中のレバーは、お肉屋さんが新鮮なレバーを持ってきてくれて、さらに給食室でも臭みをとったり、片栗粉をまぶして揚げたり、食べやすくなる工夫をしているので、ぜひ食べてみてください！
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
豚レバー：北海道
にんじん：青森県
しょうが：高知県
じゃがいも：鹿児島県
セロリ：福岡県
玉葱：佐賀県
しめじ：長野県
パセリ：茨城県
りんご：青森県
大豆：北海道
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