夏野菜カレーライス
牛乳
小えびのサラダ
小玉すいか
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日は旬の夏野菜を使ったカレーです。ナス・ズッキーニ・かぼちゃを彩りが良くなるように揚げてから入れました。ズッキーニは、形はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。旬の野菜は、その季節の体にあった働きがあり、夏野菜は水分や肌を守ってくれる栄養が豊富です。夏は紫外線という日焼けの原因にもなる太陽の光が多くなりますが、夏野菜には紫外線から肌を守ってくれる栄養も多く含まれています。来週から夏休みに入りますが、休み中も、旬の野菜や、なるべく色々な食材をバランスよく食べるように心がけるようにしましょう。それでは休み前最後の給食、味わって食べてください。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
豚肉：茨城県
玉葱：兵庫県
小松菜：足立区
しょうが：熊本県
にんにく：青森県
にんじん：北海道
エリンギ：新潟県
かぼちゃ：山形県
ズッキーニ：長野県
なす：栃木県
キャベツ：群馬県
レモン：アメリカ
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