≪夏越しの祓にちなんだ和菓子・水無月≫
わかめとしらすのごはん
牛乳
じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮
ごま和え
水無月
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日の甘味は、京都で６月３０日に食べられる “水無月”という和菓子です。６月３０日は“夏越の祓”といって、半年分の厄を払って、残り半年を無事に過ごせるように“茅”という草で編んだ大きな輪をくぐるなど、様々な習わしが行われます。その中の１つが“氷を食べて身体を冷やす”というものです。昔は、氷は貴重で庶民は食べられなかったため、氷に見立てて作られたのが“水無月”です。“ういろう”というモチモチした生地の上に甘納豆がのり、氷に見立てて三角形に切られているのが特徴です。今日は給食室で水無月を手作りしました。皆さんが残り半年も元気に過ごせるように気持ちを込めて作ったので、ぜひ食べてみてください。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
にんじん：千葉県
玉葱：栃木県
キャベツ：群馬県
もやし：栃木県
小松菜：足立区
じゃがいも：千葉県
鶏ひき肉：山梨県
しらす：愛知県
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