≪献立≫
ごはん（秋田県産・あきたこまち）
牛乳
お好み焼き風卵焼き
大豆と野菜のごまだれ和え
白菜のみそ汁
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日はまるでお好み焼きのような味に仕上げた卵焼きです。キャベツや紅生姜、かつお節でとった出汁、マヨネーズなどで具を作り、卵と混ぜて焼いてからソース・あおのり・おかかをトッピングしました。甘じょっぱい味はごはんとも相性バッチリです。関東では、お好み焼きはそれだけで食べることが多いと思いますが、関西の方では、お好み焼きと一緒にごはんを食べる食文化があるので、今日は白いごはんとお好み焼き風卵焼きで、関西の食文化を体験してみてください。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：秋田県
玉葱：北海道
にんじん：北海道
キャベツ：群馬県
小松菜：足立区
もやし：栃木県
白菜：長野県
鶏肉：山梨県
卵：青森県
大豆：北海道
↓今日の調理の様子
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