≪秋刀魚の骨取りにチャレンジ≫
ごはん
牛乳
秋刀魚の塩焼きおろし添え
おかか和え
かきたま汁
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
今日の給食は旬の魚である秋刀魚です。今回は秋刀魚そのものの味を味わってほしいと思い、塩焼きにしました。秋刀魚は小骨も食べられる魚なので、キレイに食べると頭と背骨だけが残ります。今日の秋刀魚は頭と尻尾がついていないので、キレイに食べると背骨が1本残ります。秋刀魚の食べ方の動画と食べ方のプリントも用意したので、キレイに食べることに挑戦してみてください。
※実際に給食時間には動画とプリントを見ながら秋刀魚の骨取りに取り組みました！
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
にんじん：北海道
玉葱：北海道
大根：北海道
もやし：栃木県
長ねぎ：岩手県
小松菜：足立区
卵：青森県
秋刀魚：国産
わかめ：三陸産
↓今日の調理と教室の様子
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