2021年7月8日木曜日

【給食】2021年7月9日(金)

≪献立≫
夏野菜のカレーライス
牛乳
蒸しとうもろこし
おかしな目玉焼き
 
 今日は旬の夏野菜をたっぷり使ったカレーライスを提供しました!給食のカレーはルーから手作りしています。さらに、辛さが調整できるように、カレー粉だけでなく、数種類のスパイスを組み合わせています!夏野菜のナス・ズッキーニ・かぼちゃ・赤パプリカはカレーに加える前に素揚げしているので、煮崩れず、色もきれいに仕上がりました!
 おかしな目玉焼きは黄桃と牛乳寒天で作った、見た目がまるで目玉焼きのようなユニークなデザートです!小学校でも出ていたメニューのようなので、知っている生徒ももちろんいましたが、初めて見る生徒は本物の目玉焼きかとびっくりしていたようでした!








【給食】2026年1月16日(金)

  ≪栄養たっぷり切干大根≫ ごはん 牛乳 切干大根の卵焼き ツナと野菜のアーモンド和え さつま汁   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 切干大根や干し椎茸など、野菜やきのこを干して作られた食材は、水分が抜けてうま味がギュッと凝縮されていますが、実は栄養もギュッと凝縮されてい...