≪献立≫
ごはん
わかめのジュージュー
牛乳
鯖の香味焼き
おろしポン酢和え
春キャベツのみそ汁
今日のみそ汁には出回り始めた春キャベツを使いました。キャベツは1年中食べることができますが、季節によって特徴が変わります。冬のキャベツは葉が硬くずっしりしているのが特徴なのに対し、春キャベツは葉がやわらかくふんわりしていて、みずみずしいのが特徴です。今日はそんな春キャベツのやわらかさを活かして、みそ汁を作りました。できあがり直前に入れた春キャベツは彩りがよく、甘味も感じられる仕上がりでした！
↓今日の給食室の様子☆
