2022年4月22日金曜日

【給食】2022年4月22日(金)

≪献立≫

ミルクパン

牛乳

鮭のバーベキューソース

かぼちゃとツナのアーモンドサラダ

ストラッチャテッラ‐イタリアの卵スープ‐

 

 今日はイタリアの卵スープである“ストラッチャテッラ”を作りました。 “ストラッチャテッラ”は、卵をスープに入れる前に粉チーズ、パン粉と混ぜ合わせるのが特徴で、スープに入れて火を通すと、ふわふわの食感になります。チーズが入ることで、コクや風味も増し、和食のかきたま汁とはまた違った食感の味わいです!

 

↓今日の給食室の様子☆



【給食】2025年7月17日(木)

  ≪夏野菜を食べよう!≫ 夏野菜カレー 牛乳 キャベツとコーンのサラダ 冷凍みかん   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】   今日は旬の夏野菜を使ったカレーです。ナス・ズッキーニ・かぼちゃを彩りが良くなるように揚げてから入れました。ズッキーニは、形はきゅうりに似ていますが、...