≪献立≫
ミルクパン
牛乳
鮭のバーベキューソース
かぼちゃとツナのアーモンドサラダ
ストラッチャテッラ‐イタリアの卵スープ‐
今日はイタリアの卵スープである“ストラッチャテッラ”を作りました。 “ストラッチャテッラ”は、卵をスープに入れる前に粉チーズ、パン粉と混ぜ合わせるのが特徴で、スープに入れて火を通すと、ふわふわの食感になります。チーズが入ることで、コクや風味も増し、和食のかきたま汁とはまた違った食感の味わいです!
↓今日の給食室の様子☆
≪野菜の日・冬瓜≫ ごはん(秋田県産・あきたこまち) 牛乳 鰆のカレーしょうゆ焼き アーモンド和え 冬瓜と卵のすまし汁 【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 冬瓜は「冬」に「瓜」と書くため、冬の野菜と思われがちですが、7月~9月頃が旬の野菜です...