≪献立≫
志の田うどん
牛乳
天ぷら(いか・ししゃも)
ちりめんと野菜の磯辺和え
デコポン
志の田うどんは、愛知県名古屋のご当地グルメです!特徴はあっさりした出汁と、具が油揚げ・かまぼこ・ねぎとシンプルなことです。給食では体を作るタンパク質アップと、味にコクを出すために豚肉を加え、小松菜で彩りを出しました。
また、栗中のうどんは出汁がしっかり効いているのが特徴です!和食の汁物は基本的にかつお節を使って出汁をとりますが、今日のうどんはかつお節と昆布で出汁を取りました。出汁の風味豊かなうどんを生徒たちはおいしそうに食べていました!
↓今日の給食室の様子☆