≪献立≫
エッグトースト
牛乳
チキンと豆のトマト煮込み
小えびのサラダ
今日のチキンと豆のトマト煮込みは、鶏肉・大豆・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもなどを、水を使わずにトマト缶と野菜の水分だけでじっくり煮込みました。じっくり煮ることでトマトの酸味が減り、水を使わないことで、うま味がギュッと凝縮され、トマトや野菜の甘みを感じることができます。具だくさんの煮込み料理は、たんぱく質が摂れる肉や豆、ビタミンや食物繊維が豊富な野菜や芋を摂ることが出来、栄養満点の１品です！
↓今日の給食室の様子☆
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【給食】2025年7月17日（木）
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≪野菜の日：たけのこ≫ たけのこごはん 牛乳 メダイのあけぼの焼き おひたし 豆腐とわかめのみそ汁 【今日の献立メモ（すくうるらんち）】 今月の“野菜の日”給食は、旬のたけのこを使った混ぜごはんです。たけのこは、名前の通り“竹の子ども”、“竹の若い芽”の部分を食べていま... -
≪季節の和菓子・草団子≫ 志の田うどん 牛乳 大豆としらすのごま和え 草団子 【今日の献立メモ（すくうるらんち）】 草団子は春の野草であるヨモギを練りこんだ和菓子です。ヨモギには少し苦みがありますが、この苦みには冬から春になり、活動的になる体を目覚めさせ、冬の間に体に溜まっ... -
≪開校記念お祝い献立≫ 赤飯 牛乳 鶏肉のから揚げ こんにゃく和え 麩のお吸い物 【今日の献立メモ（すくうるらんち）】 ５月１日は、栗島中学校の開校記念日です。今日は１日早いですが、開校記念日をお祝いして手作りの赤飯を作りました。お祝いの時に赤飯など赤色のものが多いの...