【給食】2023年5月18日（木）

≪献立≫

ガーリックフランス

牛乳

かぼちゃのクリーム煮

ツナとアーモンドのサラダ

今日のガーリックフランスはソフトフランスパンを縦方向に半分にカットし、断面に生のニンニクやバター、オリーブオイルを混ぜて作ったガーリックオイルを塗って、オーブンでカリッと焼き上げました！今までも登場したことのあるガーリックフランスですが、今までは切込みを入れてガーリックオイルを塗ったり、横方向に半分にカットしたりして提供するなど、様々な切り方を試してきましたが、塗りやすさや必要なガーリックオイルの量、食べやすさなど、様々な面で今回の切り方が１番良さそうでした！特に、断面の縁がカリッとするので、食感の良さが際立ちます。香りや食感の良さで生徒もよく食べてくれていました！
 
↓今日の給食室の様子☆