【給食】2023年9月26日（火）

≪献立≫

麻婆豆腐丼

牛乳

卵入り中華サラダ

シャインマスカット 

今日は巨峰とシャインマスカットの盛り合わせの予定でしたが、今年は巨峰の出回りが早く、今日の提供が難しくなってしまったため、シャインマスカットのみの提供になりました。巨峰はぶどうの王様と言われていますが、シャインマスカットはぶどうの女王と言われています。ぶどうはもともとヨーロッパやアメリカから輸入しているだけでしたが、日本でも生育できるぶどうを誕生させるべく、シャインマスカットは30年ほど前に日本で誕生し品種改良が続けられ、2000年代から一般に出回るようになりました。甘みが強く、皮が薄いため皮ごと食べることができ、種がないので食べやすいことも特徴です。シャインマスカットの多くは長野県・山梨県・岡山県・山形県で生産されていて、今日は八百屋さんから山梨県産のシャインマスカットが届きました。給食で旬の果物を味わってもらえたらと思います！
 
↓今日の給食室の様子☆